Le groupe Les Belles Rives à Juan-les-Pins partage l’approche d’Arpège Consulting

Stéphane VUILLAUME, Directeur Général du Groupe Belles Rives, avec les hôtels JUANA et BELLES RIVES, s’est engagé avec Arpège Consulting pour leur solution de planification. Cette première étape, permet la mise en oeuvre progressive du Payroll Management.

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d’accompagner ces établissements de renom dans cette démarche, qui viennent rejoindre d’autres établissements non moins prestigieux de la côte d’Azur.

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Dossier de presse Arpège Consulting

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l’hôtellerie

Communiqué de Presse

Paris, le 30 septembre 2013

MyArpège, des solutions SaaS pour des économies et pour une efficacité à tous les étages.

Arpège Consulting propose aux managers de l’hôtellerie et de la restauration haut de gamme des solutions technologiques en mode Cloud alliant l’organisation du temps et des activités (GTA) à la gestion financière et qualitative.

La compétitivité, la rentabilité et l’image d’un établissement imposent une gestion fine à même de déceler le moindre écart à quelque niveau que ce soit. La maîtrise des charges salariales, la mesure de la productivité et le maintien des objectifs de qualité se trouvent au cœur de la stratégie d’entreprise.

Arpège Consulting, l’accord parfait de vos ressources, apporte aux décideurs de l’hôtellerie et de la restauration une méthode différente de gestion du capital humain qui intègre les axes stratégiques de l’entreprise et un paramétrage individualisé des données à partir d’un diagnostic précis.

3 Dimensions stratégiques + 3 Temps

La différentiation et l’excellence, en hôtellerie, s’expriment en termes de qualité de service.

Seule une solution logicielle créée spécialement pour les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et des établissements de loisirs, est en mesure d’analyser et de croiser la multitude de critères nécessaires à la planification prévisionnelle des

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ressources et des activités. Cela se réalise en tenant compte du cadre de la législation du travail, des standards de qualité fixés par l’établissement, des coûts de la masse salariale et du prévisionnel d’activité calculé à partir des historiques.

Une innovation sur le marché riche de 15 ans d’expérience !

Deux cadres de l’hôtellerie de luxe se trouvent à l’origine des solutions My Arpège. Luc Jourquin, directeur général des hôtels Lucien Barrière à Deauville (Hôtel Normandy, Hôtel

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Royal et Hôtel du Golf), et Sébastien Decaux, Directeur du service Organisation et Développement de la Station Barrière de Normandie.

En 2012, les deux hommes décident de commercialiser la méthode développée et déployée en interne qui a su démontrer son efficacité sur le plan opérationnel et en termes de rentabilité. Aujourd’hui, la suite des solutions logicielles 100 % web My Arpège, à utiliser dans sa totalité ou séparément, offre une visibilité en temps réel sans précédent sur les activités et sur leur profitabilité.

MyArpège, un outil collaboratif pour tous les managers

Les 3 solutions My Arpège assurent une visibilité partagée par la direction générale, la direction financière, le service des Resssources Humaines et l’ensemble des chefs de service.

MyArpège planning planifie sans erreur les ressources et les extras en respectant le cadre de la législation du travail.

MyArpège Restauration table sur l’équilibre financier CA/masse salariale par rapport à un prévisionnel d’activité et à des standards de qualité.

MyArpège Housekeeping ajoute aux fonctionnalités d’Arpège Restauration le repérage du temps disponible pouvant être alloué à des taches ponctuelles.

Les fonctionnalités avancées de MyArpège permettent :

 

Économies et efficacité, des valeurs ajoutées à tous les étages

  • Des données homogènes et des flux d’information simplifiés et transparents comme la transmission des données au service de paie et l’établissement des plannings individuels.
  • Des prises de décisions facilitées avec des arguments chiffrés à l’appui. !Un gain en temps et en sécurité lors de la planification des ressources. !Des ratios activités/masse salariale toujours justifiés.
  • Une diminution des demandes d’extras.
  • Une protection des états de sur et sous effectif. !Des processus de recrutement rationalisés. !Des économies de masse salariale.

Des solutions de la génération Cloud Computing

My Arpège Planning, My Arpège Restauration et My Arpège Housekeeping sont 3 applications

de type SaaS (Software as a Service).

100 % Web – 100 % accessible – 100 % mobile

La méthode Arpège Consulting s’inspire de la logique du yield management pour proposer le Payroll management.

Le Payroll management a pour vocation d’optimiser les charges de personnel alors que le yield management optimise le chiffre d’affaires.

Information Presse auprès de Catherine Schouteeten au 06 11 89 50 57 ou par mail :

cschouteeten@club-internet.fr

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ARPEGE CONSULTING Communique de presse